余姚扎啤地推(余姚啤酒厂)

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本文目录一览：

• 1、纯生、原浆、扎啤、精酿,搞懂啤酒分类,喝啤酒不交智商税

纯生、原浆、扎啤、精酿,搞懂啤酒分类,喝啤酒不交智商税

1、生产工艺：采用“上面发酵法“或”下面发酵法“酿制。三：扎啤 定义：扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒。特点：纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。

2、扎啤啤酒的颜色也往往比生啤更深，口感更为浓郁。纯生：侧重于不加任何化学添加物和调味料的生啤酒。纯生啤酒不受杀菌的影响，口感清新，香气独特，非常适合在炎热的夏天享用。

3、黑色啤酒（Dark or Black Beers） 黑色啤酒的色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明。一般原麦汁浓度高，酒精含量5%左右，口味醇厚，泡沫多而细腻，苦味根据产品产品类型而有轻重之别。此类啤酒产量较少。

4、从口感上来说，原浆生啤扎啤纯生熟啤 。但买的时候，不仅要看分类，还要看看包装上的2个指标。 当同是满足“酒精度≥4%vol、麦芽汁浓度≥10°P”这2个条件时，就放心买吧，口感绝对好 ，而且数值越大越好喝。

5、纯生：严格控制微生物指标，使用微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，口感较熟啤酒稍好，保质期和熟啤类似。

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