香地推(香地推老)

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本文目录一览：

• 1、包寿司用的米是什么米来的呀?
• 2、万物皆可卤一锅的做法
• 3、日本寿司怎么做?

包寿司用的米是什么米来的呀?

寿司米陶瓷指的是日本的珍珠米。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。

寿司的米饭是大米。做寿司大多都是普通的大米，若是用糯米的话做出来的寿司粘性太强，口感也不好。寿司是日本的传统小吃，最正宗的使用的是日本的珍珠米。寿司的种类很多，有卷寿司、细卷、手卷、里卷、军舰卷等。

寿司米是日本的粳米。寿司米是一种特别的米，它吃起来有嚼劲，有弹性，而且还有一定的黏性，这种米让寿司变得美味，而且米中还含有很多的蛋白质，对人体也是有好处的。

万物皆可卤一锅的做法

万物皆可卤一锅的做法1 想吃周黑鸭，就模仿尝试，没想到这么好吃，简直惊艳了好吗！自己做还可以根据自己的口味选择是偏麻还是偏辣，我把自己的用料写下来，下次看着菜谱就能复制出这个味道啦。

万能五香卤水配方和做法过程、荤素皆可卤纯植物卤料的五香卤水，万物皆可卤，操作很简单、所有都给你标准化，流程化，照做就行。

鸭翅洗干净，切开。锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。再次用清水清洗干净。锅中加入卤水汁和清水（我的比例是1：5）倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。

第一锅卤味要用高汤打底，以后卤多了，味道就会原来越浓郁。高汤有两种味型：醇厚味的浓汤，用老母鸡、蹄髈和火腿；鲜美味的鲜汤，用鳝鱼、瘦肉和黄豆芽。

日本寿司怎么做?

将米放入电饭煲中，水量与米量的比例为1：1，煮好的米饭先不要开锅，让饭闷个10至15分钟，趁热将所需的米饭盛大在盆中，将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中， 因为热的饭在拌醋的时候才能入味。

是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。押寿司 又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。

日本寿司正宗做法一 材料：紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。做法 把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。

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